EL SECTOR PRIMARIO pesca

EL SECTOR PRIMARIO

LA PESCA    

La pesca es la obtención de grandes cantidades de pescado para el consumo humano. La comunidad andaluza es la segunda región pesquera de España por la gran extensión de sus costas y por sus buenos puertos y caladeros cercanos (un caladero es un lugar en el mar en donde abunden los peces que se consumen). 
En el litoral de Andalucía existen múltiples y ricos caladeros que además gozan de una gran capacidad de regeneración de las especies. Sin embargo, en la actualidad, sus existencias pesqueras se hallan por debajo de sus máximos sostenibles

Tipos de pesca:

La pesca de bajura: se practica cerca de todo el litoral andaluz, capturándose boquerones, sardinas y mariscos. En la pesca de bajura los barcos, a diferencia que la pesca de altura, suelen regresar al puerto cada día.

La pesca de altura: la cual se realiza lejos de nuestro litoral. Los bancos pesqueros en los que faenan la flota de gran altura andaluza, son los situados a lo largo de la costa del Continente Africano, especialmente importantes son los caladeros de Mauritania, Senegal y Angola

Con la pesca de altura se captura al atún, la merluza y el calamar. En este tipo de pesca los barcos están varios días en alta mar.

Las lonjas son los lugares en los que se vende el pescado capturado mediante subastas

Preferentemente, consumimos dos tipos de pescados:

El Pescado azul como el atún, las sardinas y los boquerones. 

El pescado blancocomo la merluza, el mero y el lenguado.

www.acuiculturaeuromaqpesca.com 

comercial@euromaq.eu    

wassap de contacto 00 34 619843219

telefono de contacto 00 34 976440606   

 www.euromaq.eu